羅源縣市場監管局四舉措抓實野生菌菇中毒防控工作

日期:2024-04-03 14:47 來源:羅源縣市場監管局
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  一是強化源頭監管。重點督促農貿市場經營者、食用農產品銷售者等嚴格落實主體責任,嚴禁有毒有害、變質腐爛及難以識別品種的野生菌菇進入市場交易。二是集中排查隱患。針對餐飲單位、食堂等重點場所開展摸排,現場查驗食品原材料及進貨單,檢查是否存在采購、使用野生菌菇情況。三是科普宣傳引導。通過發布消費提示、現場宣傳等形式向市民普及野生毒蘑菇的特征、危害及應急措施,提高市民食品安全意識。四是規范應急處置。落實《食品安全應急值班工作制度》,健全食品安全突發事件應急機制,優化信息報送流程,提升應急處置水平。行動共出動執法人員36人次,檢查相關食品經營單位89家次,暫未發現違法違規行為。

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